logo loading
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.

I vini

HomeI viniLinea TralciDolcetto d’Ovada D.O.C.

Dolcetto d’Ovada D.O.C.

Prima annata di produzione
1990
Uva
Dolcetto di Ovada
Esposizione dei Vigneti
Prevalente Sud-Ovest
Altimetria
250-300 metri s.l.m.
Tipologia del terreno
Argilloso – calcareo
Sistema di potatura
Guyot, 5000 piante per ettaro
Epoca della vendemmia
A completa maturazione; raccolta manuale in casse da 20 Kg
Fermentazione
In vasca di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C
Fermentazione malolattica
Svolta in vasca di acciaio inox
Modalità dell’affinamento
In vasca di acciaio inox e poi in bottiglia per il tempo necessario
Gradazione alcolica
13-14% vol

Vincitore del premio Tre Bicchieri del Gambero Rosso annata 2015 e 2016

Categoria:

Premi

  • Premio guida

    Guida

    2017

  • Premio guida

    2017

  • Premio guida

    2017

  • Premio guida

    Guida

    2016

  • Premio guida

    2016

  • Premio guida

    85/100

    2016

  • Premio guida

    2016

  • Premio guida

    Guida

    2015

  • Premio guida

    2015

  • Premio guida

    Guida

    2014

  • Premio guida

    2014

  • Premio guida

    Guida

    2013

  • Premio guida

    2013

  • Premio guida

    Guida

    2012

  • Premio guida

    2012

  • Premio guida

    2012

  • Premio guida

    88/100

    2012

  • Premio guida

    Jan d’Agata

    2012

  • Premio guida

    Guida

    2011

  • Premio guida

    2011

  • Premio guida

    Commended

    2011

  • Premio guida

    Guida

    2010

  • Premio guida

    2010

  • Premio guida

    Vino quotidiano

    2009

  • Premio guida

    86/100

    2009

  • Premio guida

    2009

  • Premio guida

    2008

  • Premio guida

    2008

  • Premio guida

    86/100

    2008

  • Premio guida

    2008