Albarola – Barbera del Monferrato riceve il premio 3 bicchieri dalla guida Vini d’Italia di Gambero Rosso.
Prima annata di produzione
1990
Uva
Barbera del Monferrato Comune di Lerma e Castelletto d’Orba
Esposizione
Prevalente Sud-Ovest
Altimetria
300-320 metri slm
Tipologia del terreno
Argilloso – calcareo
Sistema di potatura
Guyot, 5000 piante per ettaro
Epoca della vendemmia
A maturazione completa; raccolta manuale in casse da 20 Kg
Fermentazione
In vasca di acciaio inox a temperatura controllata 28°C
Fermentazione malolattica
Svolta in vasca d’acciaio
Modalità e durata dell’affinamento
In vasca d’acciaio e in bottiglia per il giusto tempo
Gradazione alcolica
13.5-14.5% vol
2017
2017
2015